

農業経営の観点から見た、現場で使える栽培マニュアルとは
農作物の栽培方法は、農林水産省が取りまとめる野菜栽培技術指針やネット上に転がる野菜栽培の手引きとしてまとめられ、自由に閲覧することができます。しかし、...

畑からはじまるスキンケア!美と健康のための注目素材⑤桑
【桑葉は美容と健康の維持に役立つ植物!】 桑は美容と健康にすばらしい効果を期待できるスーパーフードとして注目されています。桑は食用として、薬として、化...

農業に接する仕事とは!?
いざ農業に関する仕事に就きたいと感じた時にどんな仕事を想像しますか?多くの人は米や野菜を育てる農家を想像することが多いと思います。しかし、農家の募集は...

世界が驚いた「代替肉」!アメリカ大手2社の比較で見えてきた今後の市場動向
皆さんは「代替肉」をご存知ですか?代替肉とは、豆類など植物性の原料を使用して作られた、肉に代わる食品のこと。近年では、食感・味ともに本物の肉にも劣らな...

世界農業遺産っていったい何?
「世界農業遺産」という言葉、みなさまご存知でしょうか?実は先日、世界農業遺産の登録に向けて、日本政府が3つの農業地域を候補地として推薦したというニュー...

夏野菜の猛者・オクラの栽培方法とは?初心者でも簡単に作れちゃうポイントを伝授!
星型の愛らしい切り口と、食欲をそそる粘り気が持ち味の緑黄色野菜「オクラ」。健康志向やおうち菜園へのニーズが高まる今、あなたもオクラ栽培に熱い視線を注い...

【東日本大震災から10年】被災地の農業再生の今
こんにちは、ツチカウ編集部の恩田です。 2011年3月11日。三陸沖を震源とする、マグニチュード9.0の東日本大震災が発生しました。 地震により、多く...

新規就農したい人に役立つ記事4選!
皆さん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 ツチカウ読者の中には、「これから農家になりたい!」「農業で生活していきたい!」という人も多いのではない...

儲かりたいだけの企業は農業参入で成功できない
「農業に本気でコミットしたいと思っている企業だけに入ってきて欲しい」そう強く語る、FOODBOX株式会社 CEO中村圭佑さん。福岡県の果樹農家出身の中...

農機具屋が厳選!中古で買っても損しない!?農機具3選
現在多くの中古農機がノウキナビなどで出品されています。出品されている数が多いので迷ってしまうというお声をよくお聞きします。正直に言えば機械は新品で買っ...

酪農家の仕事ってどんな仕事?
若い人にとって農業と聞くと、思いつくのは米や野菜、果物を栽培している仕事が思いつくかと思います。ですが、農業の分野には普段口にするお肉や卵や牛乳等を作...

水耕栽培を学べる記事4選!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。今回は、「水耕栽培について学べる記事」を厳選してお伝えします。 ツチカウの中でも特に人気のある「水耕栽...

農業メディア TSUCHIKAU (ツチカウ)2021年1月人気記事特集!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の恩田です。 2021年も早いもので2カ月が経過しました。日中の気温も高まりを見せ、春の足音が聞こえてきます。 今...

【サングラスで紫外線から農家さんを守る!】 L.A.発のサングラス「goodr」で、快適且つおしゃ...
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の恩田です。 春になり、日中の日の光が眩しい季節となってきました。 サングラスで紫外線対策を行い、快適且つおしゃれ...

世界農業遺産っていったい何?
「世界農業遺産」という言葉、みなさまご存知でしょうか?実は先日、世界農業遺産の登録に向けて、日本政府が3つの農業地域を候補地として推薦したというニュー...

農機具屋が厳選!中古で買っても損しない!?農機具3選
現在多くの中古農機がノウキナビなどで出品されています。出品されている数が多いので迷ってしまうというお声をよくお聞きします。正直に言えば機械は新品で買っ...

【好きな時間・場所で】草刈機に特化したオンライン展示会に参加してみよう!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の恩田です。 新型コロナウイルスの影響により、未だに企業のイベントや展示会の開催制限が見られます。 このような状況...

農業メディア TSUCHIKAU (ツチカウ)2021年1月人気記事特集!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の恩田です。 2021年も早いもので2カ月が経過しました。日中の気温も高まりを見せ、春の足音が聞こえてきます。 今...

「水素×ホテル×農業」サスティナブルな水素ホテルで始まった水耕栽培
「水素×ホテル×農業」結びつきが想像できない3つのキーワードですが、その掛け算が成立する、新しい取り組みが始まりました。 「川崎キングスカイフロント東...

農業メディア TSUCHIKAU (ツチカウ)2020年12月人気記事特集!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 2021年が明けて、早いもので3週間になります。みなさんいかがお過ごしでしょうか。ツチカウ編集部は、...

畜産業界は儲からない?AIとIoTで畜産を儲かるビジネスへ変革!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 儲からないと言われている畜産業界。 そんな畜産業界をAIとIoTで儲かるビジネスへと変革している企業...

「ソーラーフードドライヤー」と「ソーラーシェアリングで採れたサツマイモ」が当たるキャンペ...
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 2020年11月16日から、スマホで買える太陽光発電所 「CHANGE(チェンジ)」を提供する株式会...

【衝撃】蚕の糞を原料にした蒸留酒を知ってますか?蚕の糞の効能もご紹介!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 今回のテーマは「蚕」です。古来より、農家と蚕は密接な関係にありました。 生糸(シルク)の原料である蚕...

感染防止対策実施園を厳選!2020〜2021全国いちご狩りスポット5選
小さなお子様からご年配の方まで、様々な方が満喫できる冬のレジャーと言えば、いちご狩り。美しい赤色と甘酸っぱい香りのイチゴを前にすれば、子供ならずともつ...

『NEXT Local Gastronomy』 ローカルガストロノミーを体験する3日間 ~発酵文化の最先端の街・...
日本各地の大学生が主体となり「食の未来」を考えるイベントが開催されます。料理・食文化・農業・テクノロジーをクロスさせて、地域の食文化を再定義することに...

「ラクマ ファーマーズマーケット」とは?農業女子から農産物が届く!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 みなさんは、「ラクマ ファーマーズマーケット」をご存じでしょうか。 「ラクマ ファーマーズマーケット...

ジビエ処理施設でもHACCPが義務化!簡単に情報管理する方法とは?
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 2021年6月からジビエ処理施設でもHACCPが義務化されることをご存知でしょうか。 以前、ツチカウ...

ほうれん草カレーでフードロス解消!?〜廃棄野菜の活用〜
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。 カレーに入っている野菜と言えば何を思い浮かべますか? オーソドックスなカレーに入っている野菜と言えば...

あったら嬉しい乗用田植機便利機能3選!
4月に入って暖かな日が日増しに多くなり、本格的に畑仕事を始めた方も多いのではないでしょうか?畑を起こし、種まき苗植えを終えれば、次はいよいよ田植えのシ...

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酪農家の仕事ってどんな仕事?
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水耕栽培を学べる記事4選!
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。今回は、「水耕栽培について学べる記事」を厳選してお伝えします。 ツチカウの中でも特に人気のある「水耕栽...

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