社会×環境×農業

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茅葺き農家の150年の歴史を定点観測で描いた絵本を要チェック!

日本の高度成長期の代名詞とも言われる多摩ニュータウン。今でこそ東京を代表するベッドタウンになりましたが、その昔は自然豊かでのどかな里山でした。その状況...

社会×環境×農業

【クラウドファンディング開始】信州の美味しいマルベリー「桑の実」食べたことありますか?

「マルベリー(桑の実)」という果物をご存知でしょうか?その日本名の通り、蚕(カイコ)の餌となる「桑の木」の実のことです。 信州(長野県)など養蚕が盛ん...

社会×環境×農業

農業はついにここまできた!都市型農業の代表格infarm(インファーム)がすごい 

みなさんが野菜を購入する上で求めることって何でしょうか?新鮮なものを、なるべく早く?美味しいものを、安心できる流通で?それともこれら全てでしょうか?例...