社会×環境×農業
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Shuhei Miyagawa
SDGsの救世主!? ヴィーガンから考える食と私たちの未来
突然ですが、「ヴィーガン」という言葉を耳にしたことはありますか？ コトバンクでは、「ベジタリアン（菜食主義者）のうち、畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加...
Shuhei Miyagawa
社会×環境×農業
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社会×環境×農業, ニュース・新着情報, 地方×農業, 食×農業
shio
ワクチン開発から食糧危機まで 蚕は地球の救世主！？
突然ですが… 蚕（カイコ）ときいて、どんなイメージをもちますか？ 幼虫や蛾は、その見た目から苦手に感じる人も少なくないようですが、おおむね絹糸（シルク...
shio
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社会×環境×農業, ライターズコラム
Atsuko.Y
エシカルなライフスタイルって⁉暮らしを豊かにする新しい考え方を解説
エシカルとは？どんな意味？ エシカルというワードを耳にしたことはありませんか？なんだか難しそうですが、これからの人間の生活と地球環境にとって、とても大...
Atsuko.Y
社会×環境×農業
社会×環境×農業, ニュース・新着情報
onda
【サングラスで紫外線から農家さんを守る！】 L.A.発のサングラス「goodr」で、快適且つおしゃ...
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の恩田です。 春になり、日中の日の光が眩しい季節となってきました。 サングラスで紫外線対策を行い、快適且つおしゃれ...
onda
社会×環境×農業
社会×環境×農業, 食×農業
Minami Ota
世界が驚いた「代替肉」！アメリカ大手２社の比較で見えてきた今後の市場動向
皆さんは「代替肉」をご存知ですか？代替肉とは、豆類など植物性の原料を使用して作られた、肉に代わる食品のこと。近年では、食感・味ともに本物の肉にも劣らな...
Minami Ota
社会×環境×農業
社会×環境×農業, 食×農業onda
【東日本大震災から10年】被災地の農業再生の今
こんにちは、ツチカウ編集部の恩田です。 2011年3月11日。三陸沖を震源とする、マグニチュード9.0の東日本大震災が発生しました。 地震により、多く...
onda
社会×環境×農業
社会×環境×農業
Yui Takato
高校生が環境問題に取り組む意義とは？ Hakuba SDGs Lab インタビュー
ここ最近注目を集めている環境問題。毎年のように起こる自然災害や毎年少しずつ上昇する気温など、人々が問題の深刻さを体感できるほどになってきました。世界中...
Yui Takato
社会×環境×農業
社会×環境×農業, 食×農業onda
チョコレートの歴史と美容・健康について深掘りしてみよう！
仕事や勉強をして疲れた時や、自分へのちょっとしたご褒美に、チョコレートは身近な存在です。また、 チョコレートは美容や健康にも効果的であることが知られて...
onda
社会×環境×農業
社会×環境×農業, ライターズコラムAtsuko.Y
化粧品が自然を破壊する⁉グリーンスキンケアが注目される理由
なぜグリーンスキンケアが注目されているの？ SDGs（持続可能な開発目標）が掲げられてから、グリーンスキンケアを掲げるブランドが注目を集めています。グ...
Atsuko.Y
社会×環境×農業
社会×環境×農業, 食×農業onda
栄養満点野菜の「再生栽培」
こんにちは、ツチカウ編集部の恩田です。 二十四節気の一つ「大寒」が過ぎ、暦の上では次第に温かくなりますが、まだ寒さが厳しい今日この頃です。 寒さが厳し...
onda
社会×環境×農業
社会×環境×農業
t.taniguchi
生き物なのに農薬！？天敵農薬のメリット・デメリットとは
みなさん、こんにちは。ツチカウ編集部の谷口です。みなさんは、「天敵農薬」についてご存じでしょうか。 「天敵農薬」とは、自然界における天敵関係を利用した...
t.taniguchi
社会×環境×農業
社会×環境×農業Minami Ota
SDGsへの第一歩！フェアトレードを知って買い物の選択肢を広げよう
皆さんは、日頃買い物をする際に「商品を選ぶポイント」はありますか？食料品であれば、旬のもの、産地、価格、新鮮さ、見た目、香りなど…商品を手にとるまでの...
Minami Ota
社会×環境×農業
社会×環境×農業Shuhei Miyagawa
バーチャルウォーターって何!?目に見えない水の正体とは
さっそくですが、あなたが野菜や果物などの食料品を見たとき、どれだけの水を使用しているか考えたことはあるでしょうか。「バーチャルウォーター」は日本語で「...
Shuhei Miyagawa
社会×環境×農業
社会×環境×農業
Yuta Kobayashi
オオルリシジミの生態から見える、「農」がもたらす自然環境への影響
皆さんはオオルリシジミという蝶をご存じでしょうか？オオルリシジミは長野県と九州で生息が確認されている蝶の一種で写真は熊本県阿蘇市で撮影されたものです。...
Yuta Kobayashi
社会×環境×農業
社会×環境×農業, ニュース・新着情報
太陽光発電で有機農業の運営を支援「有機農業支援型ソーラーシェアリング事業」とは？
電気の生産者がわかる「顔の見える電力™」など今までにない電力サービスの開発に取り組んでいるみんな電力株式会社と、太陽光発電事業などに取り組む株式会社グ...