農業のヒント
農業のヒント, 食×農業
Yuta Kobayashi
自然派ワインに見られるビオ・ロジック、ビオ・ディナミとはどんな農法なのか？
最近ワインを探していると「自然派ワイン」という言葉を聞くことが、多くなったのではないでしょうか？ というのも去年あたりから、世界中で「自然派ワイン」が...
Yuta Kobayashi
2020年 5月
記事一覧
お金・制度
お金・制度, ニュース・新着情報
【まとめ】新型コロナの影響を受けている農業者が利用可能な助成金
新型コロナによる需要の激減や人材不足など、大きな打撃を受けている生産者も多いのではないかと思います。今回は、先の見えない不安を抱えている生産者の方に、...
Humans of 農業
Humans of 農業
Yui Takato
農に対する師の思いを胸に〜株式会社LIBRE. インタビュー part3
株式会社LIBREさんインタビューの最終回では、お二人にとっての仕事でのやりがいや苦労している点、今後の展望などについてのお話を対談形式でおまとめしま...
Yui Takato
Humans of 農業
Humans of 農業Yui Takato
農に対する師の思いを胸に〜株式会社LIBRE. インタビュー part2
前回、お二人の前職であるミスズライフの社長を「カリスマ的」と語り、大きく影響を受けたというお話がありました。実際、その社長がどんな考えの持ち主であった...
Yui Takato
Humans of 農業
Humans of 農業Yui Takato
農に対する師の思いを胸に 〜株式会社LIBRE. インタビュー part1
長崎県の西海市にある株式会社LIBRE.（以下リブレ）は、ミックスレタスを筆頭に、主に葉物野菜を栽培する農業法人です。岩下さんと大浦さんのお二人で経営...
Yui Takato
食×農業
食×農業
s.yamamoto
独特の甘酸っぱさとほろ苦さが根強い人気！甘夏について
甘酸っぱいさわやかな風味とほろ苦さが特徴の甘夏。ビタミンCやビタミンB1をたっぷり含んだヘルシーなみかんです。クエン酸も豊富で、このクエン酸は疲労回復...
s.yamamoto
ニュース・新着情報
ニュース・新着情報s.yamamoto
意識調査の自由意見分析｜農家と関心層の“理想と現実”が浮き彫りに
2020年3月に実施した「農家および農業関心層の意識調査」において、自由回答のテキスト分析結果がまとまりました。 この調査はツチカウ編集部が企画したも...
s.yamamoto
ニュース・新着情報
ニュース・新着情報, 地方×農業, 社会×環境×農業s.yamamoto
【クラウドファンディング開始】信州の美味しいマルベリー「桑の実」食べたことありますか？
「マルベリー（桑の実）」という果物をご存知でしょうか？その日本名の通り、蚕（カイコ）の餌となる「桑の木」の実のことです。 信州（長野県）など養蚕が盛ん...
s.yamamoto
Humans of 農業
唐沢農機サービス代表に訊く「ノウキナビにかける思い」とは？
市場には、眠ったままの農機具が多くあると言います。いつ来るかわからないその時を、使えるはずの農機たちが待ち続ける…果たして、それは良い事なのでしょうか...
食×農業
食×農業s.yamamoto
春のみかん「カラ」はご存知ですか？
春のみかん「カラ」は、温州みかんとキングマンダリンを掛け合わせた比較的新しい品種です。1935年にカリフォルニア大学のフロスト博士が、尾張系温州ミカン...
s.yamamoto
ニュース・新着情報
ニュース・新着情報, 地方×農業
寺田健哉
埼玉北部で野菜を売りたい人♡野菜を買いたい人♫と つながっちゃおう😄PROJECT
今回は私たちが最近取り組んでいることについてご紹介します。それが【埼玉北部で野菜を売りたい人♡野菜を買いたい人♫とつながっちゃおう😄PROJECT】で...
寺田健哉
地方×農業
地方×農業, 食×農業s.yamamoto
山の幸探訪！ツチカウ記者がワラビ採りに行ってきた
5月の連休も終わり、一週間ほど経ちました。今年は新型コロナウイルスの影響で、例年とは違う連休を送られた方も多かったことでしょう。 私達のツチカウでも、...
s.yamamoto
ニュース・新着情報
ニュース・新着情報
人手不足が深刻化する一次産業と、休業により働き口がなくなっている観光業の人材をマッチング...
以前の記事で「新型コロナの影響による農業の人手不足に農林水産省が補助、就農支援」という紹介をいたしました。https://www.tsuchikau....
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絵馬のように願いを掛けられる桃「願掛桃EMA」が面白い
フルーツの販売デザインを手掛けるRucci Fruits Design Studio（有限会社バイパス清果園 デザイン部）はクラウドファンディングプラ...
s.yamamoto
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クラウドファンディングによる農業プロジェクトの成功率を調べてみた
インターネットを通じて個人ができるプロジェクト支援の仕組みとして、クラウドファンディングが脚光を浴びていますね。（以前取り上げたクラウドファンディング...
s.yamamoto